Receitas de Panetones:

Panetone com brigadeiro

Ingredientes:

.2 latas de leite condensado

.2 colheres (sopa) de margarina

.1/4 xícara (chá) de leite

.3 colheres (sopa) de chocolate em pó

.bolinhas de chocolate ao leite e de chocolate branco

.1 chocotone pronto de 500 g

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela. Deve ficar um pouco mais mole do que o ponto de enrolar. Deixe esfriar. Corte o chocotone em cinco discos. Coloque uma camada de brigadeiro sobre cada disco. Reserve um pouco de brigadeiro. Leve o panetone recheado à geladeira até o recheio firmar. Depois de gelado, sobre a tampa espalhe o brigadeiro reservado e cubra com as bolinhas de chocolate ao leite e branco.

Bolo de Panetone

INGREDIENTES

Massa:

1/2 Kg de farinha de trigo

250g de açúcar

180g de manteiga

4 gemas

1 colher (chá) de canela em pó

raspas de laranja ou limão

1 colher (sopa) de essência de panetone

2 colheres (sopa) de mel

250 mL de leite

2 colheres (sopa) de fermento em pó

Recheio:

200g de frutas cristalizadas

100g de uvas passas brancas

100g de cerejas

100g de nozes

açúcar de confeiteiro

MODO DE FAZER

Coloque na vasilha da batedeira, o açúcar, a manteiga e as gemas. Bata. Desligue. Junte as raspas de laranja,

a canela em pó, a essência de panetone, o mel, o leite e a farinha de trigo. Misture. Bata novamente (neste momento, se necessário, utilize um pouco mais de leite para dar ponto na massa). Desligue.

Acrescente o fermento, as frutas cristalizadas, as uvas passas, as nozes, e cerejas misturadas previamente. Mexa. Em seguida, coloque a massa obtida em uma assadeira untada e polvilhada (forma tipo bolo inglês ou formas altas próprias para panetone).

Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 30 minutos. Após assar, desenforme e decore com açúcar de confeiteiro ou a gosto.

Em um recipiente coloque as frutas cristalizadas, as uvas passas, as nozes e as cerejas picadas. Misture.

(Se desejar, acrescente 1 cálice de vinho ou licor).

Dica: Substitua as frutas cristalizadas por gotas de chocolate!

Receitas de pernil para o Natal:

PERNIL AO MOLHO DE TANGERINA

Ingredientes

Para o pernil

2 colheres de sopa de ervas finas

Meia colher de sopa de pimenta-do-reino

1 e 1/2 cálice de vinho branco seco

1 e 1/2 cálice de vinagre branco

4 colheres de sopa de alho amassado

4 folhas de louro ou 1 colher de sopa de louro em pó

Sal e alecrim a gosto

Frutas e folhas para decorar

Para o molho

1 jarra de suco de tangerina

2 colheres de sopa de amido de milho

1 copo de água

10 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

O primeiro passo é descongelar o pernil corretamente. Se comprar o pernil congelado na última hora, tem a opção de levar ele pra panela direto, colocar os temperos e começar a marinar no fogo. Aí vai marinar e descongelar ao mesmo tempo.

Marinar é deixar a carne no tempero. Este é feito com as ervas finas, a pimenta do reino, o vinho branco seco, o vinagre branco, a pasta de alho, as folhas de louro, sal e alecrim a gosto. Dá-se o nome de vinha d’alho.

Para ficar bem temperado, o pernil passa por um pré-cozimento. Basta colocar meio litro de água na panela e em fogo médio ir virando a carne durante uma hora e meia. Vai furando a carne para que ela vá absorvendo o tempero.

Após uma hora e meia ele vai ficar com um tom amarronzado. Coloque o pernil numa forma e cubra com duas conchas do molho do marinado.

Quinze minutos antes, pré-aqueça o forno. Deixe o pernil assar por duas horas em temperatura máxima. Durante o processo de assar, vai colocando o resto do molho do marinado pra que ele não fique seco.

Enquanto está com o pernil no forno, faz o molho de tangerina. Num copo de água dissolva o amido de milho e junte ao suco de tangerina. Acrescente o açúcar. Vai com o molho pro fogo sempre mexendo até engrossar.

Pernil pronto você decora com folhas e frutas. Ai é só botar molho de tangerina à vontade e está feita a sua ceia de Natal.

PERU ASSADO NO ESPUMANTE

Ingredientes

1 peru descongelado

1 garrafa com 750 ml de espumante ou cidra

1 colher de chá de sal

1 colher de café de pimenta-do-reino moída

1 colher de sopa de tomilho seco

8 colheres de sopa de molho de soja

2 cebolas cortadas em tiras

6 dentes de alho

Manteiga para bezuntar

Modo de preparo

O peru deve ser descongelado na geladeira. Se esqueceu ou comprou o peru de última hora, pode retirar os miúdos, encher o peru com vinho branco seco ou suco de laranja, cobrir com papel alumínio e levar ao forno médio (180 graus).

Os perus já vêm com tempero. Não pode lavar a ave para botar tempero próprio. O que se faz é acrescenta tempero para reforçar o gosto.

Em uma vasilha misture o espumante, o sal, a pimenta-do-reino moída, o tomilho seco e molho de soja. Misture bem.

Em um tabuleiro, faça uma camada com as cebolas em tiras e o alho picado. Coloque o peru sobre as cebolas, regue o peru com o molho e passe a manteiga sobre toda a ave. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180 graus) por 2 horas.

Após as 2 horas, retire o papel alumínio. Proteja apenas as partes mais finas do peru com o papel (as pontas da asa e as pontas da coxa). Volte ao forno por mais 20 minutos ou até a ave dourar por completo.

 

Mais um sorteio no Blog!!

Ola Amores, Hoje vim divulgar mais um sorteio que esta rolando no Blog!!!

A Nossa querida parceira Bebêchila, disponibilizou uma linda

necessaire, para uma das nossas leitoras do Bloguinho!

para participar desse sorteio é bem simples...

Vamos as Regrinhas?!!

* Ser seguidora Publicamente do Blog

 "Universo Feminino com Elisa Mariana"

* Morar no Brasil

* Seguir o twitter @ElisaMariana e @bebechila

* Acesse o site da Bebêchila www.bebechila.com.br e diga qual estampa e modelo vc mais gostou.

* Deixar um comentario nessa postagem Dizendo:

"Eu quero essa linda Necessarie que o 

Universo Feminino e Bebêchila ta sorteando"

(Com o Nome, Nome de Seguidora, Mail, Cidade/Estado e o Link do produto da Bebêchila)

Quer mais chances de Ganhar!?

* Assine o Feed [ + 1 comentario ]

* Divulgar no Blog [ + 2 comentarios, ( Coloca o link da Divulgação)

* De RT de 12 em 12Hrs "Quero a Necessarie que a @ElisaMariana08 e @bebechila ta sorteando http://acessa.me/aat2"

( Coloque o link de Divulgação no Comentario)

* Divulgar no Facebook [ + 2 comentarios ]

(deixe o link no comentario)

Boa Sorte Meninas...


Sorteio começa hoje 17/12 e termina dia 17/01
Ok!?


Beijinhos!!!

Aplicando iluminador no rosto:

Quem nunca ouviu a expressão pele iluminada? O segredo, que antes era restrito aos profissionais, invadiu o cotidiano das apaixonadas por maquiagem. Ainda não sabe usar o iluminador? O truque é simples e o efeito é digno de red carpet!

TIPOS DE ILUMINADORES

Líquido ou cremoso

É o mais fácil de aplicar e o que dá o efeito mais natural (dá super para usar no dia-dia). O tipo de textura se mistura à pele. Aplique com o dedo indicador e prontinho! Quem tem pele oleosa, deve fugir dele. Sua pele é seca? Misture o iluminador líquido com a sua base preferida e conquiste uma pele radiante. 

Em pó

Existem duas opções: o solto e o compacto. Ambos são mais chamativos que o cremoso, porque possuem partículas de brilho. Para aplicar, o ideal é usar um pincel um pouco menor que o de blush. Ela deve ser bem precisa para que o rosto não fique todo brilhante. Na dúvida, aplique com os dedos mesmo, bem aos pouquinhos.

A COR IDEAL

* Pele clara: champanhe, rosinha e pérola

* Negras e morenas: dourados e bronzeadores 

Dica 1: Depois de aplicar o produto, posicione-se embaixo da luz e vire o rosto em todos os ângulos. Só assim dá para ver se o resultado não ficou over.

Dica 2: O iluminador deve ser aplicado depois da base e do corretivo e, de preferência, depois do blush.

ONDE APLICAR

O iluminador deve ser aplicado na parte do rosto que você quer destacar. Existem áreas específicas, cada qual com sua função. Saca só:

1. Para aumentar o olhar: aplicar o iluminador abaixo da sobrancelha. Meninas de olhos pequenos também podem colocar no cantinho interno. Super funciona! 

2. Para afinar o nariz: aplique o produto bem no ossinho. Quando a luz bater, vai focar toda a atenção para o centro, dando a impressão de um nariz mais estreito.

3. Para ter uma pele de rica: o lance é facer um C invertido, aplicando o iluminador bem em cima do ossinho das maçãs, subindo acima das têmporas. Essa é a forma mais clássica de usar o iluminador! Para aumentar de leve as bochechas, coloque um pouco de produto nelas. Se quiser escondê-las, se limite ao osso das maçãs.

4. Para lábios carnudos: aplique um tiquinho de iluminador no arco do cupido.

5. Para afinar o rosto: coloque iluminador no queixo e em toda zona T. Se você tiver queixo e maxilar grandes, evite o truque.

1. Urbanglow Cream Highlight - Urban Decay - U$24

2. High Bean - Benefit - U$24

3. Délice de Poudre - Bourjois - R$89,99

4. Duo Soleil - Vult - R$13,40

5. Blush Iluminador Infinitif - Tracta -R$38,90

6. Color Trend Pó Compacto Iluminador - Avon - R$16

7. Iridescent Powder/Loose cor Golden Bronze (para pele morena) cor Silver Dusk (para pele clara) - M.A.C - R$99

8. Mega Glow - Wet 'n' Wild - Preço sob consulta

9. The Multiple Copacabana - NARS - U$38

Espero que tenham gostado...

Dúvidas sobre maquiagem e praia!

Hoje vou colocar algumas duvidas

que muitas meninas ainda tem em relação a

Maquiagem e praia!

1- Posso usar maquiagem na praia?

UF: Você pode usar maquiagem onde vc quiser, más não é recomendável de forma alguma usar maquiagem na praia, porque ela pode acabar manchando sua pele. Pode ser uma base com filtro solar, ou um rímel a prova d'água, aí sim, más pó, lápis, batom... não rola.

2- Posso usar aquelas bases que dizem ter protetor solar, na praia como protetor solar?

UF: Se vc não for passar muito tempo pode, se não, é melhor passar um protetor mesmo, porque elas  não são filtro solares, são apenas maquiagem com um pouquinho de filtro solar, na verdade o fator delas é bem baixo (geralmente fator 10), e além do mais vc tem que ficar retocando muito mais vezes que um produto específico pra proteger a pele.

3- A pele fica seca na praia com maquiagem?

UF: Ela fica seca com maquiagem em todo lugar, más é que na praia devido ao sol excessivo e a água salgada ou com cloro, acaba ressecando mais do que de costume seus poros.

4- Meu rosto está descascando, posso passar maquiagem normalmente?

UF: Não é bom, más se vc realmente precisa sair e usar maquiagem então pode. Más se não, o recomendável é deixar a pele livre pra respirar.

Dicas sobre cabelos!

A franja vai te deixar com um visual bem menininha, 

vai te deixar realmente bem jovem!

Aproveite-a e use de várias maneiras, reta, de lado, pra cima... 

o importante é ter!

Cuidado com os cabelos cacheados. Se vc tiver rosto redondo, não convem nater os cachinhos, porque eles tendem a abrir mais a largura do rosto.

Californianas dão a impressão que seu cabelo é menor, por tanto, procure fazê-las quando seus fios estiverem mais crescidinhos!

Enquanto se é jovem, o cabelo preto é super bonito,  realça a pele e tudo, más depois que vc vai envelhecendo, é melhor ir clreando o tom. É que o preto ressalta rugas e preguinhas da cara!!!

Recebi da Parceira Mococa!!!

Amores hoje vim mostrar o que eu recebi da minha deliciosa parceira Mococa!!!

Olha so que delicias amores, nossa fiquei tão feliz qdo recebi 

essa caixa pesadinha do carteiro

fiquei anciosa, até subir as escadas rsrs, qdo cheguei e abri, nossa eu quase cai pra traz com

tantas coisas gostosas que tinha dentro olha só o que tinha:

Tinha:

1 lata de Brigadeiro [amooo]

1 lata de beijinho,

1 lata de cajuzinho,

1 lata de leite condensado,

1 pc com 3 mocoquinha de chocolate liquido,

1 pc de 3 mocoquinhas chocolate branco liquido,

1 Lt de Mococa chocolatado

1 lata de mateiga [ deliciosaaaaaa ]

1 cx de molho branco

1 cx de creme de leite

1 cx de leite condensado

1 pc de farinha lactéa

1 pc de farinha de arroz

1 pc de farinha de milho

1 Sacolinha da Mococa [ maraaaaa, lindaaaa ]

2 folhetos de receitas para o natal!!!

lembrando a todas vcs que eu e nossa parceira Mococa vamos

disponibilizar uma caixinha dessa cheinha dessas delicias

para uma de vcs leitoras do Blog "Universo Feminino com Elisa Mariana"

como eu mesmo já tinha falado antes, no mês de janeiro

vou abrir esse Sorteio "Evento" Valendo

essa deliciosa caixa recheada de produtos da mococa,

ficou com vontade?! Então se preparem

ja tirem uma fotinha de vcs com 1 produto da Mococa, e 

separe uma receitinha "Sua" [receita de família] etc... com

uma foto do delicioso prato, e fiquem atentas pra qdo eu falar pra me enviar os mail

ja ficarem antenadas e me enviar e concorrer a essas Delicias!!!

Chamem todos! toda sua família pode

participar [ sabendo que valerar 1 receita por  mail e seguidora]

ok!? então vcs teram mais chances de ganhar!!!

Obrigado a todas pelo carinho e companhia!!!

e espero que todas vcs tenham uma

abençoada noite de quinta feira e até...!

..: Selinho Questionário e Brincadeira :..

Oiii Amores!!!

Hoje eu ganhei um Selinho Questionário da RejaneQ do Bloguinho  RejaneQ.. 

e uma brincadeira também...

Lá no finalzim vai ter as Blogueiras que indico para 

responder o quest. e a brincadeira..

Mas quem quiser pode "pegar" e fazer também.. é só 

avisar pelo comentario ok!?!

1 – Qual é o seu Nome?

Elisa Mariana

2- Onde você mora?

Oliveira - Minas Gerais

3- Quantos anos você tem e quando faz aniversário?

22 Anos - 08 de Agosto

4- Qual a sua altura e qual o número você calça?

Minhas Altura é 1,58m, Pesão rsrs, n 37/38

5- Estado civil ou situação, tem filhos?

Casadissima, 2 Filhos

Mackosn e Henrick

6- Qual sua comida favorita?

Estrogonoff de Frango 

7- Qual sua bebida favorita?

Coca Colaaaa

8- Como você se auto define?

Orgulhosa!

9- Qual o seu sonho?

Tenho varios, mais em um desses

sonhos meus é:

Ganhar na Mega hhaaha

10- Qual o seu pior defeito?

Orgulho, nervosa

11- Trabalha atualmente em que?

Trabalho em casa, e 

minha nova profissão, Blogueira hahaha!

12- Faz faculdade ou algum curso?

Não.

13- Tem algum bichinho de estimação, qual o nome?

Um gatinho, Cebolinha

14- Qual sua banda, dupla ou cantor favorito?

Rosa de Saron

15- Teu filme e ator/atriz favorito?

Filme: Um amor pra se recordar

Ator:  Denzel Washington

16- Tem saudades de algo ou alguém?

Saudades eu tenho, mais é de

meu notbook, haha, fui roubada e pago ele até hoje =(

17- Fato que mais marcou  sua vida.

Meu Casamento e o Nascimento de

meus Filhos

18- Tem apelidos?

Mary, Nãna,

19- Com o que você não pode sair de casa sem?

Meu Celular, minha bolsa, meus

cartões =) e meus Filhos!!

20- Qual sua marca de maquiagem favorita?

Não tenho nenhuma favorita.. estou "conhecendo" algumas agora!

uashauhsuhsauahuaha

21- Onde você costuma comprar roupas?

As vezes...

22- Você pretende se casar?

Já sou!

23- Você está apaixonada?

Demais!!!!

24- Qual o produto que você não troca de jeito nenhum?

Ainda não tenho nenhum favorito,

to experimentando e logo decido e conto

a vcs rsrs!

25-  Diga uma dica, truque ou produto que descobriu na internet.

Os esmaltes de Humor,

Euuu queroooo!!!

26- Diga dois produtos que você quer, na área da beleza, mas ainda não comprou.

hum, são tantos, que me deu até

um branco agora rsrsr!

27- Por que decidiu criar um blog?

porque, amo a internet, e o blog

qdo criei era apenas pra colocar

coisinhas da minha comunidade, mais ai

começou a da movimentos super legais, recebi parcerias ai

cresci na area das blogueiras e aqui

estou, todos

os dias, feliz pela a companhia de vcs!!!

28-  Coloque uma foto sua que você mais goste.

Tenho que indicar 10 Blog's.

Alice - Biquinhos

Ana Maria - +kisorte

Hestia - Coisas de natalie

Pri - Doce Cabanna

Juh Sara - tempo Fashion

Rosangela - Artes Borboletas ...

Juliana - Boutique de Luxo

Tati - Gifs d Tati

Cecinha - Flor de Liz

Cris - Cris Padilha

A Brincadeira...

Você tem que listar 5 desejos que quer realizar em 2011 e convidar 5 amigas para participar.
Os desejos devem ser ilustrados e não pode ser "saúde, paz, amor e etc".
Tem que ser um bem pessoal (Ex: Nadar com tubarões, pular de paraquedas e o que mais a sua imaginação e seus sonhos permitirem).

E lá vamos nós!!!rsrsrsrssr

1º - Mudar visual do meu Quarto e dos meus filhos

2º - Comprar um Carro.

3º - Comprar uma Casa com piscina

 

4º-

 Viajar para Fernando de Noronha.

 

5º - Viajar pra Disney!

Como só posso escolher 5 blogueiras... então vamos lá..

 mais quem quiser já sabe.. pode "pegar".. rsrssr

Rosangela - Artes Borboletas ...

Juliana - Boutique de Luxo

Tati - Gifs d Tati

Cecinha - Flor de Liz

Cris - Cris Padilha